DAS BESTE
Kürbis
süppchen
geröstetes Superfood/Koriander
6,50
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Crostini
Tomaten-Tatar
7,50
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geröstetes
Graubrot
mit feinen kroatischem Olivenöl
5,50
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Salatvariation
Cherry – Tomaten/ Gurke/ karamellisierter Ziegenfrischkäse
7,60
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Kalbsleber
Sellerie - Mousseline/Zwiebeln/ Rosmarin - Drillingskartoffeln
16,90
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Entenbrust
rosa gehalten/ Kürbis/ Rösti
21,90
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Spaghettini „ aglio e olio “
(Knoblauch/ Chili/ Blattpetersilie/ Olivenöl)
9,90
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Spinat – Knödel
Nussbutter/ Parmesanhobel / Salatvariation
16,90
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Schnitzel vom Schwein
Gurken-Kartoffelsalat
15,90
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Schnitzel vom Kalb
Gurken-Kartoffelsalat
23,80
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Maishähnchen
Gräupchenrisotto “Milanese”
/Cherry – Tomaten
19,90
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Ochsenbäckchen
(sous vide gegart) / Jus/ Karotten/ Kartoffelpüree
22,70
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Lendchen vom Schwein
Sellerievariation / Pumpernickel / Bratkartoffeln
18,70
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Rehbraten
/Pilzvariation/ Basilikum - Ravioli
23,70
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Arg. Roastbeef
im Beefer bei 800 Grad Celcius gegrillt/Jus/ Kartoffelpüree
25,70
Affogato
(Espresso/ Vanilleeis)
4,90
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Crêpes
(mit Aprikosenkonfitüre gefüllt)
Bourbon - Vanilleeis
7,50
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Mascarpone Mousse
/Cantucci
5,50
Alle Preise sind in Euro ausgeführt
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Liebe Veggis: falls Sie nicht das richtige für Ihren Geschmack finden, stehen wir gerne mit Rat und Tat zur Verfügung. Wir wünschen tolle Genussmomente
UNSERE PRÄMISSE
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Über die Kennzeichnungspflichten Allergene und Zusatzstoffe informieren wir Sie gerne
Änderungen sind vorbehalten!