Silveste​​rmenü

Vorspeisentrilogie
Steinpilz -Consommé
Steinpilzravioli/Gemüsestreifen
Geflügelleber-Praline 
mit Trüffel/Balsamico – Sirup
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Duett vom Rind
Arg. Roastbeef vom Stück /Ochsenbäckchen
Rotweinjus/ Kartoffelpüree
oder
Ein Stck. vom Kabeljau
Selleriemousse / Kartoffelpüree
flüssiger Salat/ Meerrettich
oder
Vegetarisches Schnitzel
Sweet – Chili – Majo/ Kartoffelpüree

Schokoladensoufflé
Marzipan - Eis

Beginn: 18.00 Uhr / Preis pro Menü 36,00 €
Vorkasse für Menü : vom 30.11. – 03.12.2023